uv 切换安装源

uv 是一个 Python 包管理器。不同于其他 Python 包管理器的是，uv 并没有一个通用的换源方式。在 macos 和 Linux 上，最好的换源方式是修改 shell 配置。

以 zsh 为例，在家目录中的 .zshrc 文件加入这行代码即可让 uv 默认使用清华 PyPI 源。

1export UV_DEFAULT_INDEX='default=https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/pypi/web/simple'

初次使用时，注意重启终端或 shell 来让配置生效。